1、你的美丽不仅用于欣赏，还可增进客人食欲。

2、区分物品的用途，清楚不用的东西。

3、一线厨师请注意，品质效率在于你。

4、宁愿事前检查，不可事后返工。

5、客人欣赏你的美貌，他更重视你的服务。

6、只能用手干活，不能用它尝菜。

7、行动改变现状，思路决定未来。

8、一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。

9、一清二洗三消毒，先点明火后开气。

10、只能用手干活，不能让它品菜。

11、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。

12、和传统的昨天告别，向规范的未来迈进。

13、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。

14、教育训练坚持做，品质提升难不倒。

15、必需品分区放置，明确标识方便用。

16、让顾客满意，是厨师永恒的追求。

17、忠忠实实做人，实实在在做事。

18、人人品管做得好，企业利润自然高。

19、创新突破稳定品质，落实管理提高效率。

20、每天进一步，踏上成功路。

21、分析原因要认真，解决问题要彻底。

22、拿望远镜看看别人，拿放大镜看看自己。

23、坚持一流管理，生产一流产品。